花粉症に良い食べ物・・・そんなものがあるならぜひ知りたいですよね。
以前、ポリフェノールについて書きました。
ポリフェノールとはフラボノール、イソフラボン、タンニン、カテキン、ケルセチン、アントシアニンなどの植物が光合成を行うときにできる物質の総称で、たまった悪玉コレステロールの酸化阻害や動脈硬化予防そして抗酸化物としてとても有効だとお話しました。
このポリフェノール以外にも花粉症予防に効果的な食べ物があるのです。
花粉症予防に良しとされている食べ物であげられるのは「お茶」です。
お茶の成分に「カテキン」が入っているのはご存知な方も多いと思います。
カテキンはフラボノイドの一種で血圧の上昇を抑えてくれる作用やコレステロールの調節・抗アレルギー作用などがあるのです。
よって殺菌作用をもちあわせており、解毒効果があるのです。
そしてお茶はカテキンだけじゃなくポリフェノールを多く含んでいるものもあるので花粉症には良しとされています。
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濃いべにふうき緑茶
抗アレルギー作用に優れるカテキン豊富な緑茶。それが紅富貴です！
花粉の季節には青みかん！
ポリフェノールの一種である、ヘスペリジンという花粉やハウスダストに効果が期待される成分が青みかんには多く含まれています。
